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要在抖音接听电话时打开美颜设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开抖音，登录账号，进入抖音界面。
2、点击中间的加号，进入拍摄视频界面，在界面的右侧或左侧找到美颜功能，通常情况下，右侧是滤镜功能，左侧则是美颜功能。
3、点击美颜功能，就可以打开美颜设置，在这里可以选择不同的美颜选项，如磨皮、瘦脸、大眼等，可以根据个人需求选择并调整这些功能。
4、调整好后，就可以开始拍摄视频或接听电话了，在通话过程中，美颜效果会实时显示。
抖音电话美颜功能可能因版本或设备不同而有所差异，如果在操作过程中遇到问题，建议查看抖音的官方教程或联系客服获取更多帮助。